这两项指标是什么
- 黄色素O（Auramine O）：一种不允许用于食品的染料；检出残留可能导致整批货被扣留或退回。
- 镉：农产品中需要控制的重金属；限量由进口市场主管部门规定。
为什么检测很重要
检测结果是证明货物符合食品安全要求的证据之一。缺少有效结果或结果超标的批次很难通关，并会造成较大损失，鲜果尤其如此。
按批次组织检测
- 收购前商定检测指标、取样方式和检测机构。
- 优先选择进口市场认可的实验室，以现行要求为准。
- 取具有代表性的批次样品，并记录对应批次编码。
- 核对结果有效期与出口日期。
- 将结果留存于批次档案，便于需要时核对。
与供应商合作的要点
- 不要用其他批次的结果代替正在发运的批次。
- 核对结果单上的样品名称、批次编码及取样日期。
- 明确结果不合格时由谁承担费用和责任。
检测指标、限量和认可实验室名单可能变化。交易前请重新确认现行要求。
常见问题
每个批次都需要单独的检测结果吗？
通常结果需要对应具体批次。取样方式和批次范围由买家与各方在每趟运输前商定。